Peri Bigogno S.A. (Peri) - Alimentare

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Peri Bigogno S.A.

Brand / Marchio: Peri
Settore: Alimentare
Città: Castenedolo (BS)

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Descrizione

L�Azienda Peri Bigogno si estende su nove ettari di vigneti, sulla collina di Castenedolo, a 10 Km da Brescia e a circa 3 Km dal casello di Brescia Est dell�autostrada A4 Milano - Venezia. Cresciuta in oltre trent�anni di impegno per un costante miglioramento qualitativo, ha sviluppato recentemente anche l�aspetto dell�accoglienza e dell�ospitalit�.

La filosofia di base di quest�azienda � strettamente connessa con la passione per la salvaguardia e la tutela di un territorio che rischia di perdere la sua secolare vocazione e identit� agricola e vitivinicola.

Da qui la scelta di una conduzione agronomica dei vigneti che segue rigorosamente i dettami della Misura F per il basso impatto ambientale; la scelta delle tecnologie pi� all�avanguardia delle attrezzature di cantina si accosta alla conservazione di una vasta collezione di antichi attrezzi, in parte esposti nel museo permanente ed in parte esposti solo in occasione di particolari feste della tradizione locale con manifestazioni in azienda.

La volont� di affermare la tradizione vitivinicola del territorio di Castenedolo ha fatto s� che l�Azienda Peri Bigogno abbia sostenuto con grande determinazione la nascita nel 2000 di una delle tre Strade del Vino bresciane, i Colli dei Longobardi, oltre che stimolare nel 2003 l�istituzione da parte del Comune della Denominazione Comunale di Origine, De.C.O. Castenedolo, prima in Italia riferita ad un prodotto vitivinicolo.

Aperta dal marted� al sabato per la vendita diretta, l�azienda apre i suoi locali e i vigneti con grande piacere anche solo per la visita di appassionati ed estimatori della cultura della civilt� contadina.